村网通总站 后三角村 houshanjiao.nync.com 欢迎您!
刀削面:大同的刀削面最好吃,面中厚边薄,棱锋分明,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,非常的美味好吃!
过油肉:肉色泽金黄鲜艳,味道咸鲜闻有醋意,质感外软里嫩,汁芡适量透明,吃上一口非常的享受!
凉粉:凉粉是一种食物,是凉粉草和大米豌豆做成,以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,有着特别的美味!
块垒:主要用莜面和土豆做成, 炒块垒是大同地区独特的美食,吃起来也是非常的香!
莜面栲栳栳:莜面栲栳栳是山西北部地区常见的一种美食,是用炒熟的莜麦磨制成面粉,然后用开水和面,再将和好的面切成面条,上锅蒸熟!在浇上调好的汤汁!非常的美味,相信大家都吃过!