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    山西有个柿子村,晒柿饼的季节,看这个村的老人们忙成啥样

    信息发布者:liujunde
    2018-11-23 19:33:01   转载

    晋南农村的秋天金黄一片,在万荣县有个柿子村,每到这个季节家家户户做柿饼,房上房下,屋前屋后,到处是农民晾晒的削过皮的柿饼,由于近几年大多数青壮年走出农村去打工,加上柿饼不怎么赚钱,所以现在农村里加工柿饼大多数都是老人了。一户农家院子里,两位老人带着两个孩子在做柿饼。一户农家的院子里还保留着一个旧门楼,一个美女正在和母亲一起削柿饼,她在县城里当教师,今天是个周日,她回家帮着妈妈干活,她说这是第一次削柿饼,动作不是很熟练,父亲去地里摘柿子去了,她在家里和妈妈一起削着柿子。妈妈说她家的柿饼大而甜,到了冬季能卖上10元一市斤的高价。这位老人说她今年已经91岁了,有4个孩子,3个在外地工作,她随一个小儿子在农村生活,儿子一家下地摘柿子去了,她闲不住也为儿子着急,就坐在巷道里帮着小儿子削柿子。这位大妈今年已经7旬了,她坐在门洞下用简易的机器熟练地削着柿饼,她今天是来给亲戚家帮忙的,大妈说现在这几年的柿饼卖不上价钱,到了农历的11月份才能加工好上市,一般就是每市斤5元左右的样子,所以大家都不雇人加工。这位老人今年已经78岁高龄,她说自己有两个儿子,家里也在加工柿饼,她说不知道给谁家干活好,为了一碗水端平,所以两家都不给他们干活,自己出来帮着邻居剥柿子,这样可以赚点零花钱,人家给多少算多少。交谈中老人一直乐呵呵的,看上去精神不错。这对老夫妻的儿子在外工作,大爷说自己当了一辈子的农民,是个泥瓦匠人也会木工,会自己建窑洞,到了秋天这几天老夫妻也和别人家一样加工点柿饼,每年也能卖上四五千元,地里还有庄稼,这样下来一年的生活也有着落,还不给孩子添麻烦。这两位老人在自家的房顶上晾晒着削过的柿子,已经忙碌了一天了,大爷坐在一边吃着苹果和凉馒头看着大妈在翻倒柿子,老人说要抓紧时间削柿子,再过几天柿子发软后就不能削皮了,那样就不能加工柿饼,虽然说一年的柿饼不是家庭主要收入,但是还是能卖点钱的,所以这几天不能含糊。一片玉米地的地头,一位老人在削柿子,她和老伴每年都要在这里加工柿饼,因为她腿脚不方便了,所以就坐在那里用手工机器削柿饼,大爷在一边忙着体力活。小编拍他们已经6年了,大爷在家里还养着蜜蜂,常年销售着蜂蜜。下午3点多钟村子的小广场上,一对7旬老人也在加工柿饼,因为这里的农村地处黄土高原的上,历史上就有加工柿饼的习惯,农村的田间地头沟壑边到处都是柿子树,老人们加工柿饼也算是个力所能及的活计,每年销售也不用外出,有收购商会到村里上门收购,所以老人们能干多少算多少。一位老母亲送别今天回家来看她的小女儿一家,她跟在女儿的轿车后送出600多米直到村子外,她站在村头一直目送着轿车消失在远处的黄土大山中。【想看到更多的百姓故事请点击右上角关注】

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